自2012年以来，武汉华甜生物科技有限公司（简称华甜公司）与江汉大学经过长期的探索与实践，在食品健康代糖领域开展了全面的产学研战略合作。双方发挥各自优势，通过多种形式开展全面合作，为努力实现“校企合作，产学共赢”，共同构建了一种校企产学研战略合作的创新体系。

       2012年初，华甜公司就和江汉大学胡思前教授课题组合作开展了武汉市科技局的重要创新平台项目“武汉市食品安全分析与检测”工程技术研究中心的建设。同年，华甜和江汉大学签约，成为学校的一个重要校外实习基地，每年为江汉大学师生提供专业参观、见习、生产实习和技术交流的条件。2017年，华甜聘请江汉大学胡教授课题组的几位老师为公司的技术顾问。2018年，华甜和江汉大学双方共同签署产学研战略合作协议。2019年，成立华甜健康代糖研究所，聘请江汉大学胡教授为研究所所长，另两位教授为研究所副所长，研究所的成立进一步带动了公司科研工作的积极开展、提高了公司新产品研发的速度、增强了公司的市场竞争力。近年，双方合作成果丰硕，已共同发表多篇核心论文，共同申请多项国家发明专利，并实施了多项产学研项目。双方共同申报的科技成果“气相色谱法快速分离检测食品中有毒有害物质仿真技术与应用”获得2017年湖北省科技进步三等奖。

       华甜公司作为甜味剂细分行业隐形冠军“科技小巨人”和湖北省高新技术企业，拥有现代化大型生产基地，参与起草了纽甜和索马甜等高倍甜味剂国家标准。江汉大学是湖北省双一流学科建设高校，学科优势明显，科研实力雄厚。华甜公司谢新春总经理曾多次公开表示，华甜公司与江汉大学在健康代糖领域开展全面深入的产学研战略合作，是公司发展提升的一次重要事件，校企合作为企业技术创新和核心竞争力的提升，为高校科研成果的转化与推广，真正实现了双方资源共享，优势互补，互利互惠。