巴西甜是一种通过生物合成获得的天然甜蛋白。浅黄色粉末，华甜巴西甜分普通型和增强型两种，它的甜度分别是是蔗糖的1200倍和 22500倍。

产品特点

1、甜度倍数高

2、口感纯正，来甜快，无后甜

3、易溶于水

4、PH在2.5-9稳定性好